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詳細資料ISBN:9789869017268
規格:平裝 / 140頁 / 25K正 / 14.8 X 21 CM / 普通級 / 單色印刷 / 初版
出版地:台灣
內容簡介本書特色 北台南指的是北區。北區,說得更精確一點,可以簡縮至四條街,分別為北門路2段(南由二中起,北至長榮路5段),長榮路5段、勝利路以及開元路,重心則聚焦在北門路上。作者的目光始終聚焦在台南北區的那四條街上的小麵館,關心著他們的生意和發展。 作者除了介紹這些麵館的特色之外,也觀察這幾十年來,由於台灣經濟的起飛,國民生活水準的提高,本土和外來的小吃店相繼加入戰場。多方戰鬥廝殺的結果,有些麵店抵擋不住棄甲投降或是落荒而逃,從此消聲匿跡。達爾文的「適者生存」在此果然應驗不爽。 全書中英對照,輔以店面的寫生素描插圖,是深度旅遊、探索美食、認識當地店家發展、以及學習英文生活應用的好書。強力推薦 台南成功大學前外文系主任、前總務長,張志強教授 空軍航空技術學院,南台科技大學田漱華老師 台南成功大學外文系陳裕隆老師 ……等人強力推薦。 |
詳細商品說明 |
資料來源:博客來
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